Gıda Güvenliği Politikası

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Faaliyet gösterdiğimiz Turizm sektöründe yüksek seviyede misafir memnuniyeti ilkemizden
asla vazgeçmeden, misafir ihtiyaç ve beklentilerini ön planda tutarak,
• Ürünlerimizi hijyenik ve kaliteli olarak üretmek,
• Her zaman güvenilir bir tesis olmak,
• Gıda Güvenliği konusunda ilgili yasal mevzuatlara uymak,
• Personelimizin Gıda Güvenliği bilincinin artırılması için periyodik eğitim planları
hazırlamak, uygulamak ve böylece sürekli iyileştirme faaliyetlerine katkı da bulunmalarını sağlayarak, sektörde örnek bir tesis olmak Gıda Güvenliği Politika’mızdır.

HEDEFLER

• Hijyen şartlarını ön planda tutarak, misafirlerin ihtiyaç ve beklentilerini karşılamak,
• Personel eğitimlerinin sürekliliği ve gelişen teknolojiye göre güncelleşmesini sağlayarak niteliklerini iyileştirilmesi sağlamak,
• Ürün kabul, üretim ve sunum alanlarının gıda güvenliği sistemi açısından yapısal anlamda devamlı bakımlı olmasını sağlamak,
• Çalışanlarımızın ve tedarikçilerimizin gıda güvenliği yönetim sistemini benimsemelerini sağlamak.